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不粘锅什么牌子好
来源:http://www.xvor.net     作者:稀窝网             日期:2015-06-18    浏览:0
    【导语】不粘锅因含有特殊物质而使食物和锅分离开来,备受家庭煮妇喜爱;不粘锅品牌多样,你知道不粘锅什么牌子好吗?随稀窝网小编一起去看看。

     不粘锅因含有特殊物质而使食物和锅分离开来,备受家庭煮妇喜爱;不粘锅品牌多样,你知道不粘锅什么牌子好吗?随稀窝网小编一起去看看。

     1 苏泊尔SUPOR(上市公司,国家高新技术企业,浙江省著名商标,全球最大的炊具研发制造商之一,浙江苏泊尔股份有限公司)
     2 爱仕达ASD(始创于1978年,曾获中国名牌,浙江省著名商标,国家火炬计划重点高新技术企业,浙江爱仕达电器股份有限公司)
     3 菲仕乐Fissler(始创于1845年,德国超级品牌,世界著名锅具及厨具制造厂商之一,大型跨国公司,菲仕乐贸易(上海)有限公司)
     4 特福TEFAL(于1956年法国,世界第一只不粘煎锅生产商,全球最大的小家电生产商之一,著名品牌,上海赛博电器有限公司)
     5 Zwilling双立人(始于1731年德国,历史上最古老的商标之一,美甲行业的领导品牌,大型跨国公司,上海双立人亨克斯有限公司)
     6 康帅KOSY(致于五金炊具业系列产品设计/生产的综合性服务企业,拥有多项自主知识产权专利,浙江康帅金属制品有限公司)
     7 炊大皇(创立于1983年,浙江省著名商标,国内极具知名健康炊具品牌,炊具电器行业领先企业,浙江炊大王炊具有限公司)
     8 美亚MEYER(创于1951年美国,全球锅具行业领先者,国际知名平底不粘锅品牌,行业顶级品牌,美亚(中国)贸易有限公司) 
     9 天喜(浙江省名牌产品,浙江省著名商标,国家标准起草单位,浙江省知名商号,知名压力锅品牌,天喜控股集团有限公司)
     10 铂帝斯BODEUX(国家级高新技术企业,餐具行业领先型企业,知名品牌,广东省民营科技企业,广东中宝炊具制品有限公司)

     

      发现值得买之不粘锅选购篇

      1.鉴别不粘锅合格与否,可做最简单的不粘性试验:将不粘锅烧至1500C到1700C时,将鲜鸡蛋打入锅内,不放油,烧至凝固将锅翻转,鸡蛋能自由落下的,则为合格品;否则,即为不合格不粘锅。

      2.锅体材质的选择。不粘锅的锅体材质有铁质、铝质、不锈钢和合金钢等四种。(1)铁质制品有生铁和熟铁两种。生铁制品是铸造成的,厚而重,但热容较大,不易过热;熟铁制品较薄,热容较小。两者都存在易生锈和易被酸碱腐蚀的缺点,故寿命较短。(2)铝制品优点是质轻、导热快,缺点是会与酸碱性较强的食物起化学作用,而缩短使用寿命,其氧化产物使人感到有不洁之嫌。(3)不锈钢制品具有抗酸碱、不锈蚀、耐高温、不易氧化、使用寿命长等优点,但价格较贵。(4)合金制品一般也具有不锈钢的性能,但价格较高,且其中含有某些元素对身体健康不利。

      3.看表面。虽然很多人在锅的表面上看不出什么名堂,但是好锅都有几个特点可以推敲。例如表面光滑,色泽一致,无气泡,不脱落,无脏物、裂纹和爆点等明显缺陷。不粘锅手柄也比较牢固。这样的好锅,能够在完全不放油或只放少许油的情况下烹调食品,不产生油烟,避免危害家人健康。

      

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